Boden. Leben. Handarbeit.
DAS WEINVIERTEL.
vor 2,5 Millionen Jahren vom Winde verweht. #Löss
Unsere Weingärten sind ausbalancierte Ökosysteme, in denen wir die Artenvielfalt fördern.
Durch das Pflanzen von Begrünungen und dem gezielten Mähen der Pflanzen geben wir dem Boden Biomasse zurück, die von Regenwürmern und Pilzen zu wichtigen Nährstoffen umgewandelt wird.
Durch das Pflanzen von Begrünungen und dem gezielten Mähen der Pflanzen geben wir dem Boden Biomasse zurück, die von Regenwürmern und Pilzen zu wichtigen Nährstoffen umgewandelt wird.
Über Uns
Unser Ziel ist es, der Welt die Schätze des südlichen Weinviertels zu zeigen und herkunftstypische Weine, die Spaß machen, ins Glas zu bringen.
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Lagen
Die Weingärten befinden sich neben dem Heimatort Eibesbrunn zusätzlich auf einem kleinen Hügelchen in Putzing – beides kleine Dörfer, wo mehr Reben als Einwohner zu Hause sind.
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Es ist der Boden, der einen guten Grund hat, unsere Weine großartig zu machen. Es sind wir, die das zulassen.
Julia Eichberger