EINE FAMILIE - EINE LEIDENSCHAFT - EIN ZIEL!

Herzlich willkommen im Weingut Eichberger

Das Weingut Eichberger ist im Laufe der Jahre kontinuierlich gewachsen und hat sich mittlerweile als fixer Bestandteil der Weinviertler Weinszene etabliert. Oberste Priorität hat für uns die Erhaltung der Lagen- und Gebietstypizität durch die Pflanzung von traditionellen Rebsorten.

Unsere große Leidenschaft gilt dabei dem Grünen Veltliner, welcher in seiner unglaublichen Charaktervielfalt, vom angenehm leichten, bis hin zum komplexen Lagenveltliner auf unserem Weingut vinifiziert wird. Dass sich die Kombination aus Tradition und Modernität, ergänzt durch das ständige Streben nach höchster Qualität bewährt, beweisen zahlreiche Prämierungen unserer Weine sowie die Zufriedenheit unserer langjährigen Kundinnen und Kunden.
Wein entsteht bereits im Weingarten. Daher widmen wir der Pflege unserer Weingärten größte Aufmerksamkeit. Exakte Laubarbeit, gezielte Ertragsreduktion sowie die traditionelle Handlese stellen für uns unerlässliche Faktoren dar, um die Grundlage für hohe Qualität zu schaffen.

In unserem modern eingerichteten Weinkeller, gelangen die geernteten Trauben mit dem nötigen Know-how ohne Verlust an Qualität und Charakter auf die Flasche. Während unsere Weißweine klassisch im Stahltank ausgebaut werden, reifen die Rotweine sowohl klassisch, als auch im Holzfass heran.

Leben und Arbeit mit der Natur sowie der Zusammenhalt der Familie sind unser Lebenselixier, welches Basis und Inspiration für die Erzeugung von Weinviertler Weinen auf höchstem Niveau sicherstellt.

Kontrollstelle Nachhaltig Austria: Lacon GmbH