Die ersten Trauben haben es in den Keller geschafft! Bereits am 03. August haben wir in den frühen Morgenstunden die grünen Trauben für unseren Zerious gelesen – so früh wie noch nie!
Pünktlich zum Sonnenaufgang wurden die ersten jungen Trauben gelesen. Mit erfrischender Säure und tollem Geschmack haben wir unseren Verjus in den Keller gebracht.
Unser Grüner Veltliner ganz ohne Alkohol ist demnächst wieder verfügbar!