Das Weinjahr 2025 war geprägt von kühlen Nächten. Während in den letzten Jahren die Rekordzahl an sogenannten Tropennächten stieg, blieben diese 2025 völlig aus. Sie können sich bestimmt erinnern, dass wir letztes Jahr jeden Abend eine Sommerjacke brauchten. Es gab nämlich keine einzige Nacht in unserer Region, in der die Temperaturen nicht unter 20°C fielen – eine perfekte Voraussetzung für Weine mit Spannung, solider Säurestruktur und Trinkfreude. Auch der Niederschlag war im Vergleich zu den letzten Jahren relativ gut. Die kühlen Temperaturen, die auch während der Lese anhielten, sorgten für eine langsame Reife und wahnsinnig fruchtige, vielschichte und elegante Weine. 2025 wird eingehen als „ein Weinjahr wie früher“ und durch die tolle Säurestruktur und Reifepotenzial auch in einigen Jahren noch begeistern.
